30 Июль 2019
Потребление фисташек медленно растет, поскольку потребители ценят их уникальный вкус и особенный стиль лущения во время еды. Они становятся все более популярными в качестве ароматизатора в кондитерских и хлебобулочных изделиях, особенно сладостях, таких как пахлава. В то время, как Иран и США являются ведущими поставщиками фисташек в Германию, сокращение поставок из других важных источников, таких как Сирия и Афганистан, предоставляет возможности для более мелких прямых поставщиков из Центральной Азии, таких как Кыргызстан и Узбекистан, которые в настоящее время не экспортируют фисташки в Германию напрямую.