31 Май 2019
Возможности мирового и Кыргызского рынка и тенденции сыра. Экспорт сыра из Кыргызской Республики в 2018 году составил 3,88 млн долларов США и в количестве 1330 тонн. Мировой рынок сыра в 2018 составил $ 19.2 млрд. и 3,861,395 тонн. Мировой импорт вырос на 6% с 2017 по 2018. За период 2014-2018 годов среднегодовой рост стоимости составил 0%, в то время как объем импорта увеличился на 3% за год. Это говорит о том, что цены на сыр на мировом рынке стабильны, но потребление растет. Крупнейшими импортерами являются Германия, США, Великобритания.
