Данная публикация представляет результаты исследования текущей экспортной ситуации сыров в Кыргызской Республике. Также в работе представлены возможности, тенденции глобального рынка, с выявлением потенциального рынка сбыта сыра, произведенного в Кыргызской Республике. Основными инструментами данного исследования являются материалы, содержащие количественную и качественную информацию, отечественных, глобальных статистических и других открытых источников данных. В работе проведен анализ потенциала экспорта сыра и нынешней ситуации глобального рынка, его тенденции, и определен дополнительный целевой рынок.
Сравнительный анализ конкурентов на целевом рынке и детальное изучение условий входа на рынок (требования по безопасности пищевой продукции, упаковка и маркировка) целевого рынка, цен на выбранную продукцию и определение канала для входа на рынок Королевства Саудовская Аравия также представлены в настоящей работе.